仚屳氽汆怎么讀?仚屳氽汆是什么意思?為了幫助大家弄清楚仚屳氽汆這四個字的筆順、結(jié)構(gòu)、含義解釋,特整理本文,下面就一起來了解一下仚屳氽汆的讀音,仚屳氽汆的含義,希望可以幫助到大家。![]() 仚屳氽汆怎么讀? 仚屳氽汆的拼音是[xiān xiān tǔn cuān] 仚屳氽汆,意思是把食物放到沸水中煮一下,隨即取出,以防食物養(yǎng)分因高溫烹調(diào)而流失,或食物本身變老、變黃。 仚和屳,都是古同“仙”,神仙。神話傳說中指神通廣大并且長生不死的人。但是“仚”在作為地名時讀作“hén”,而“屳”沒有這個用法,其他兩者則沒有區(qū)別。 氽和汆有什么區(qū)別? 氽和汆雖然字形相近,但是兩者的意思卻各不相同。 氽[tǔn],漂浮:木板在水上氽。用油炸:油氽饅頭。油氽花生米。 汆[cuān],一種烹調(diào)方法。把食物放到沸水里稍微一煮。如鯽魚汆湯;汆丸子。 延伸閱讀: 連累為什么不是第四聲? 包扎讀包zha還是包za? 荸薺怎么讀拼音是什么? 鲼怎么讀拼音是什么? 簋街怎么讀拼音是什么? |