把我們平常用的肥皂溶解到水里,就可以用塑料管吹出五彩繽紛十分美麗的泡泡。而用純水則不能吹出泡泡,這是為什么呢?![]() 這是表面張力的原因。簡單來說,表面張力會讓幾種不同態的物體在接觸時,盡可能產生最小的接觸面積。不能用純水吹出泡泡,就是因為水的表面張力太大。肥皂能讓水的表面張力變小到純水的1/3,并且幫助泡泡的薄膜保持穩定—隨著薄膜的拉伸,肥皂的密度減小,使得肥皂水表面張力增大。在這個動態平衡的過程中,整個肥皂泡會趨向均勻,不容易破裂。 ![]() 實際上,肥皂水并不是吹泡泡最好的選擇。肥皂里的雜質和自來水里的各種離子可能會形成微小的懸浮顆粒,讓肥皂水膜變得不均勻而容易破掉。更好的選擇是離子含量較少的蒸餾水、一些不含香料的中性洗滌劑,再加上一些甘油或者糖—它們可以增厚水膜,讓泡泡不會因為過快地蒸發而破裂。嘗試不同的配比可以獲得更多的經驗,有人用自己的保密配方,吹出了長達6米、高達1.5米的巨型泡泡呢。 |